Комментарии: Капля масла и бездомный кот

Башлакова Надежда Васильевна : другие произведения.

Комментарии: Капля масла и бездомный кот
()

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Размещен: 29/04/2011, изменен: 28/08/2011. 4k. Статистика.

Аннотация:
Ещё один экспромт. С чего бы это? Подобные мои стихи (о котах) Котопузик и Простокот . Не жадничайте, поделитесь с котом пищей, кровом, любовью и он ответит вам тем же:)))

ОБСУЖДЕНИЯ: Поэзия (последние)
06:14 Волкова Б.А. "Сойти с ума!" (2/1)
05:59 Винников В.Н. "Стихи писать я не умею по " (2/1)
01:37 Чваков Д. "В расход" (8/7)
21:57 Нивинная А. "Хризантемовый ноябрь" (15/7)

Добавить комментарий Отсортировано по:[убыванию][возрастанию]Страниц (5): 1 2 3 4 5

ОБЩИЕ ГОСТЕВЫЕ: 06:42 "Диалоги о Творчестве" (251/4) 06:41 "Форум: все за 12 часов" (192/101) 01:31 "Технические вопросы "Самиздата"" (230/3) 23:27 "Форум: Трибуна люду" (976/8) 25/11 "Форум: Литературные объявления" (666) 25/11 "О блокировании "Самиздата"" (294)
ОБСУЖДЕНИЯ: (все обсуждения) (последние) 06:42 Модератор-2 "Диалоги о Творчестве" (251/4) 06:35 Виноградов П. "Пишу рецензии. Не очень дёшево, " (225/44) 06:19 Чернов К.Н. "Записки Империалиста Книга " (701/21) 06:14 Волкова Б.А. "Сойти с ума!" (2/1) 06:06 Нейтак А.М. "В порядке похихи" (278/3) 05:59 Винников В.Н. "Стихи писать я не умею по " (2/1) 05:46 Выпринцев Р.С. "Элениэль. Принцесса из 7 "А"" (4/3) 05:32 Шумил П. "Раз дракон, два дракон. Часть " (533/1) 05:08 Безбашенный "Запорожье - 1" (42/13) 04:32 Кубрин М.С. "Мои идеи: каких еще новых " (619/1) 04:31 Гончарова Г.Д. "Твое... величество!" (358/7) 03:55 Фамилия И. "В чём причины популярности " (4/2) 03:43 Детектив-Клуб "Арена детективов-8: Результаты " (42/31) 02:58 Матвеич "Одваминус" (1) 02:52 Козлов И.В. "Принимаются стихотворения " (90/16) 02:32 Уралов-Хуснуллин "Мясо "из пробирки"" (660/12) 02:03 Санфиров А.Ю. "Фармацевт 4" (24/2) 01:46 Nazgul "Магам земли не нужны" (887/16) 01:43 Олейник М.И. "В канун конца света" (4/3) 01:39 Павлова Т. "Скажи мне, кто твой друг" (1) Полный список...>>
РУЛЕТКА: Дикий Я пришла на тихий Книга о вкусных Рекомендует Ковальчук А.Ю. ВСЕГО В ЖУРНАЛЕ: Авторов: 108572 Произведений: 1671061 Список известности России СМ. ТАКЖЕ: Заграница.lib.ru \| Интервью СИ Музыка.lib.ru \| Туризм.lib.ru Художники \| Звезды Самиздата ArtOfWar \| Okopka.ru Фильм про "Самиздат" Уровень Шума: Интервью про "Самиздат" НАШИ КОНКУРСЫ: Рождественский детектив-24	28/11 ПОЗДРАВЛЯЕМ: Абакумова Е.Б. Абрашова Е.А. Айа Э.А. Афанасьев И.С. Бархол Е. Баянова Н.А. Белолипецкий А.В. Биньковская А.А. Богатырёв Р. Булгакова И.В. Вильгельми А.В. Винокур И. Волк А. Галевская Г. Гаркавый В.А. Глушин А.В. Глыбина В.А. Гришко В.Р. Деева А.Н. Дженкинс К. Дорошенко И.Э. Дэльз С.В. Жгутова-Полищук В. Жук Т.А. Измайлов К.И. Казарян К.С. Климарев И.В. Климова Л.В. Кобзева Е.А. Коломиец Е.А. Коскина Т. Ксандер В. Луканина Е.В. Макарова А.А. Мамедова Л.Р. Морозов С.В. Мосиенко Ю.В. Нино Орлова Я.С. Павлов О.А. Первушина Т.В. Першина Л.П. Печенкина Л.В. Писакова С.Э. Пугнин Ю.В. Пугнин Ю.В. Риш К. Родионов М.В. Ройтберг В.И. Романенко Г.В. Роуг Л. Свидерский С.В. Сереброва Э. Симдянкин Е.Ю. Сиюткина Е.В. Собенков Р.И. Сокова Н.В. Суворов А.М. Сэй А. Сэр С.С. Толстокулакова И.Г. Федишин В.Е. Храмцова А. Чарторыжская А. Черевков А.С. Чмелёва Л.А. Шах Ю. Ярмолинская А.Л. Ariashari Eeshka Nutik Rabbit L. Richmund T.
ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ: (7day) (30day) (Рассылка) 19:11 Иевлев Г.В. "В плену горячей звезды" 11:40 Низовцев Ю.М. "О необходимости присутствия " 26/11 Джонстон П. "Список смерти" 26/11 Кротков А.П. "Маски-шоу Павла Воткова" 25/11 Небов К. "Потерянный ключ от забытой " 25/11 Пен-Пен "Я - Секретный Босс среди мобов!" Полный список...>>

81. Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 18:06 [ответить]
  > > 78.Гафурова Ирина Ивановна
  >>... и попа слипается...
  > С масла-то?
  с сахара, меда и варенья :)))
  кста. Колючка вчера рассказывала в Ш., что у нее кот любит оливковое масло! И мурчит когда ест :)

80. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2011/05/08 18:05 [ответить]
  > > 72.Ермакова Мария Александровна
  >А кусочек белого хлеба с маслом и сверху песочком сахарным посыпать? простенько и со вкусом! :)

  Да, это мое детство. Вечерами когда матери возвращались с работы и начинали варить борщи, детям давали именно это. Ломоть хлеба с маслом и сахаром. Вот мы и бегали по двору с этими ломтями.

79. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 18:05 [ответить]
:)))

78. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 18:05 [ответить]
  > > 77.Ермакова Мария Александровна
  >> > 76.Птица лесная, заморская
  >>Агы. И на улицу. Щеки потом сладкие...рожа счастливая...
  >
  >... и попа слипается...
   С масла-то?
  :)

77. Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 18:04 [ответить]
  > > 76.Птица лесная, заморская
  >Агы. И на улицу. Щеки потом сладкие...рожа счастливая...

  ... и попа слипается...

76. Птица лесная, заморская 2011/05/08 18:03 [ответить]
  > > 72.Ермакова Мария Александровна
  >А кусочек белого хлеба с маслом и сверху песочком сахарным посыпать? простенько и со вкусом! :)

  Агы. И на улицу. Щеки потом сладкие...рожа счастливая...

75. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 18:05 [ответить]
  > > 72.Ермакова Мария Александровна
  >А кусочек белого хлеба с маслом и сверху песочком сахарным посыпать? простенько и со вкусом! :)
   Тоже было! Мда... А масло, девочки, и раньше поганое встречалось. И часто! То самое, в коричневой бумаге - крошилось частенько - и вкус подозрительный бывал. Так-что и раньше мухлевали...
  :(((

74. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 18:02 [ответить]
Девчонки, киньте кто-нибудь комм в Общении, плиз: http://samlib.ru/comment/b/bashlakowa_n_w/msword-13

73. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 18:01 [ответить]
> > 70.Чиркова Вера
Ну вот, одно расстройство. Тут своё бы хозяйство держать. Да сейчас и дышим каками.

72. *Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 18:00 [ответить]
А кусочек белого хлеба с маслом и сверху песочком сахарным посыпать? простенько и со вкусом! :)

71. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:59 [ответить]
  > > 68.Колючка
  >> > 64.Гафурова Ирина Ивановна
  >А медок более люблю гречишный
   Отец специально гречиху на поле выращивал неподалёку от пасеки.

70. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2011/05/08 17:59 [ответить]
Вот пример, раньше я знала отличный способ, что сделать с подсохшим творогом и скисшим молоком. смешивала вместе, ставила на крошечный огонек, и как поднимется - отбрасывала на дуршлаг покрытый редкой салфеткой. Получался свежий творог, причем за счет молока больше чем было. Хоть в вареники, хоть в сырники.
Недавно попробовала повторить фокус. Аха. Не тут-то было. Творог растекся в молоке и никуда не поднялся. Но я же упорная, поставила на водяную баню, и что? Получила в 3 раза меньше чем было и такой подозрительный обрат, что пошла и вылила все в канализацию. И больше не беру творог в магазине.

69. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 17:59 [ответить]
  > > 68.Колючка
  >А медок более люблю гречишный
   Агась!
  :)

68. Колючка 2011/05/08 17:58 [ответить]
  > > 64.Гафурова Ирина Ивановна
  > А я сегодня ела бутик - хлеб, черничное варенье и масло сверху... Ммм!..
  >:)
  > Вариант с мёдом вместо варенья ещё баще!
  >:)

  Гы, очень мною уважаемый утренний бутик: батон, мед плюс сливочное маслице...
  А медок более люблю гречишный

67. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:58 [ответить]
  > > 64.Гафурова Ирина Ивановна
  > А я сегодня ела бутик - хлеб, черничное варенье и масло сверху... Ммм!..
  >:)
   Везёт:)))
  > Вариант с мёдом вместо варенья ещё баще!
  >:)
   О да, а я любила мёд с маслом мешать и по хлебушку мазать. И хорошо, когда мёд свойский, у нас свойский был:)))

66. Колючка 2011/05/08 17:57 [ответить]
  > > 63.Ермакова Мария Александровна
  >> > 61.Колючка
  >>Больше я расфасофку этой фирмы никогда не брала сама и всем знакомым строго наказала...
  >и что вы там нашли? крысиный хвостик? презерватив?

  Они что-то добавляли в масло, я думаю.
  Потому как было оно у нас вкусное - жирность строго соблюдали.

65. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:55 [ответить]
  > > 61.Колючка
  >Лет этак... э...с десяток назад я работала на Буткинском маслозаводе - кстати, на родине всеми любимого ЕБН.
   Ты такой аббревиатурой не пугай:)))
  >Больше я расфасофку этой фирмы никогда не брала сама и всем знакомым строго наказала...
   Мда:(((

64. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 17:56 [ответить]
   А я сегодня ела бутик - хлеб, черничное варенье и масло сверху... Ммм!..
  :)
   Вариант с мёдом вместо варенья ещё баще!
  :)

63. *Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 17:55 [ответить]
  > > 61.Колючка
  >Больше я расфасофку этой фирмы никогда не брала сама и всем знакомым строго наказала...
  и что вы там нашли? крысиный хвостик? презерватив?

62. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:53 [ответить]
  > > 59.Ермакова Мария Александровна
  >> > 57.Чиркова Вера
  >Вер, а помните продавалось кусками в такой коричневой бумаге? Желтое желтое? Тряпочки нет для слюней? :)
   Блин, у меня тоже копиться стали, жалко, что слюни, а не масло:)))
  >Надь, так холистерин жеж у меня высокий.
   :(((

61. Колючка 2011/05/08 17:55 [ответить]
  Лет этак... э...с десяток назад я работала на Буткинском маслозаводе - кстати, на родине всеми любимого ЕБН.
  Несмотря на старую технику , получалось очень приличное вкусное масло.
  Торговали мы оптом. Ну, себе, понятное дело, распределяли тоже. Однажды, пришлось пойти по пути предложенному покупателем - мы отдали все масло в монолитах , а нам уже в личное пользование вернули его расфасовку...
  Больше я расфасовку этой фирмы никогда не брала сама и всем знакомым строго наказала...

60. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:51 [ответить]
  > > 57.Чиркова Вера
  >> > 55.Ермакова Мария Александровна
  >Боюсь, что то, которое сейчас продают в магазинах, никому нельзя, так что плакать нужно коллективно)))))
   Это точно и не только масло. Так и с голоду помереть можно:(((

59. *Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 17:51 [ответить]
  > > 57.Чиркова Вера
  >Боюсь, что то, которое сейчас продают в магазинах, никому нельзя, так что плакать нужно коллективно)))))

  Вер, а помните продавалось кусками в такой коричневой бумаге? Желтое желтое? Тряпочки нет для слюней? :)

  Надь, так холистерин жеж у меня высокий.

58. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:50 [ответить]
  > > 54.Колючка
  >Мне кажется, что в ручную с пестом все же масло не сбить...
   Спасибо, Тань!!! Буду думать.

   ЕМ, а чего так? Фигуру блюдёшь или просто незя и всё тут?

57. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2011/05/08 17:50 [ответить]
  > > 55.Ермакова Мария Александровна
  >блин. вы так вкусно про масло... а мне его нельзя...
  >ушла реветь...

  Боюсь, что то, которое сейчас продают в магазинах, никому нельзя, так что плакать нужно коллективно)))))
  Все, что я знаю про молочные продукты(а знаю очень много) это результат нескольких лет работы на молзаводе и владения собственной коровой и козами)))))))

56. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:48 [ответить]
  > > 53.Чиркова Вера
  >> > 45.Гафурова Ирина Ивановна
  >А чтоб не пытались поймать меня с помощью яндекса, поясню, сметана взобьется лучше, если в нее добавить тепловатой воды, а сливки особенно густые, холодной.
   Вер, да мы тебя не ловим, честное слово. Девчонки совсем не причём, а я стала искать ещё после первого твоего комма и спрашивать у друзей. Я понимаю, что ты права и разбираешься в этом, в отличие от меня. Просто мне думается, что, возможно, в некоторых местах были какие-то свои способы и отсюда вот эти варианты с пестиками про которые мы ниже писали.
   Спасибо за помощь, Вер!!! Не обижайся.

55. *Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 17:46 [ответить]
блин. вы так вкусно про масло... а мне его нельзя...
ушла реветь...

54. Колючка 2011/05/08 17:46 [ответить]
  Мне кажется, что в ручную с пестом все же масло не сбить...
  Ведь процесс двойной:
  - сначала нужно сепарировать молоко, разделив на сливки и обрат...
  - затем тоже самое делается сос ливками, уже разделяя на масло и пахту.
  То есть сепаратор нужен - нечто, типа отжима, центрифуги, миксера, как я себе представляю...
  Пестик в ступе слишком тяжел для этого процесса. Раз, нет места для слива пахты, два.

  http://ljpoisk.ru/archive/4676608.html
  http://gangadevi.ru/content/view/432/26/

53. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2011/05/08 17:42 [ответить]
  > > 45.Гафурова Ирина Ивановна
  > Держи про изготовление масла в домашних условиях:
  >Для сбивания используется маслобойня, а в домашних условиях ее заменяет любая плотно закрывающаяся емкость, заполняемая сливками (сметаной) не более чем на половину, и которая затем с спокойном ритме встряхивается в течение примерно 40 мин до получения масла.
  >

  Вот именно, или плотно закрывающаяся (А у ступок, когда она с пестиком, куда крышку деть?) Или потряхиваемая (берет бабка чугунную ступку кг на 5, добавляет сливок и 40 минут легко потряхивает)
  А чтоб не пытались поймать меня с помощью яндекса, поясню, сметана взобьется лучше, если в нее добавить тепловатой воды, а сливки особенно густые, холодной. В Советской молочной промышленности использовался в основном сбоечный и Мелешинский методы. При сбоечном в ход шли все некондиционные запасы сметаны и сливок, все это загружалось в огромную дюралевую бочку, стоящую на платформе приводимой в движение электричеством. Масло сбиваемое в них отличалось более желтым цветом и повышенным содержанием жира, около 80%. Сорта - Несоленое, и т.п
  При Мелешинском, названном по имени изобретателя, из свежего молока путем сепарации получали очень жирные сливки и охлаждали в специальном аппарате с одновременным взбиванием. На сковороде такое масло шипело и плевалось, так как содержание жира было около 62-65 %, но на хлебушке вкуснее его не было. Сорта Любительское и бутербродное.

52. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 17:10 [ответить]
Девочки, звиняюсь, отвлеклась. Рус с работы пришёл, так я салатика быстро накрошила, котлеток поджарила и так далее, да всех накормила и сама позавтракала:)))
Вот меня сразу этот вопрос интересовал, не как обычно делают, а как вообще можно. Потому как, за исключением этой ссылочки, у меня была ещё одна, по которой именно в ручную с пестом делали. Но я только её одну нашла, потому и сомневалась. А потом вот по этой заглянула и тут снова пестик, но уже не совсем вручную. Просто самой не приходилось сталкиваться, но почему-то всегда считала, что такой способ возможен.

51. Ермакова Мария Александровна (little_z@tochka.ru) 2011/05/08 15:55 [ответить]
  > > 50.Гафурова Ирина Ивановна
  > Короче, оставляй, как есть. Способов, как я понимаю, несколько!

  Действительно. оставляй как есть а информацию Веры просто прими к сведению.

50. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 15:53 [ответить]
  > > 49.Башлакова Надежда Васильевна
  > Что интересно, судя по ссылке ЕМЫ, в маслобойке есть-таки пестик:))) http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-38334/
   Короче, оставляй, как есть. Способов, как я понимаю, несколько!

49. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 15:45 [ответить]
Что интересно, судя по ссылке ЕМЫ, в маслобойке есть-таки пестик:))) http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-38334/

48. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 15:42 [ответить]
  > > 47.Гафурова Ирина Ивановна
  >> > 46.Башлакова Надежда Васильевна
  >>> > 45.Гафурова Ирина Ивановна
  > Так видишь, не нужны они. :(
   Ну, пестик да, а вот лопатка вроде может понадобиться. *задумчиво*

47. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 15:40 [ответить]
  > > 46.Башлакова Надежда Васильевна
  >> > 45.Гафурова Ирина Ивановна
  >> Держи про изготовление масла в домашних условиях:
  > Спасибо!!! Но я тут всё больше думаю по поводу пестиков и лопаток:)))
   Так видишь, не нужны они. :(

46. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 15:36 [ответить]
  > > 45.Гафурова Ирина Ивановна
  > Держи про изготовление масла в домашних условиях:
   Спасибо!!! Но я тут всё больше думаю по поводу пестиков и лопаток:)))

45. Гафурова Ирина Ивановна (Arunkus@yandex.ru) 2011/05/08 15:24 [ответить]
   Держи про изготовление масла в домашних условиях:
  Для сбивания используется маслобойня, а в домашних условиях ее заменяет любая плотно закрывающаяся емкость, заполняемая сливками (сметаной) не более чем на половину, и которая затем с спокойном ритме встряхивается в течение примерно 40 мин до получения масла.

  Режим сбивания сливок зависит от вида вырабатываемого масла, количества влаги в масле и жира в сливках, периода года, режима созревания сливок, конструкции маслоизготовителя и опыта маслодела При нормально проведенном процессе сбивания пахта легко отделяется от масляного зерна и стекает из маслобойки. При неполном сбивании или неправильно проведенной подготовке сливок к сбиванию масло может получиться в виде кремообразной массы с плохо отделяемой пахтой. В таком случае следует попытаться слить пахту и охладить масло, добавив холодной воды, быстро перемешать и слить воду с остатками пахты. При изготовлении масла из высококачественных сливок, а также масла вологодского масляное зерно после удаления пахты не промывают, что обеспечивает такому маслу ярко выраженный аромат.

  :)

44. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 15:18 [ответить]
  > > 43.Чиркова Вера
  >> > 42.Башлакова Надежда Васильевна
  >>> > 41.Чиркова Вера
  >Ну если хозяйка собирается сбить 30-50 грамм, то может попробовать такой экстремальный способ.
   Хорошо. Спасибо!!! Буду думать:)))

43. *Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2011/05/08 15:15 [ответить]
  > > 42.Башлакова Надежда Васильевна
  >> > 41.Чиркова Вера
  >>Там другой принцип.
  > То есть, я так понимаю, со ступкой всё нормально, проблема в песте?

  Ну если хозяйка собирается сбить 30-50 грамм, то может попробовать такой экстремальный способ. Ступка просто изначально для этого не предназначена, а для измельчения сыпучих и твердых предметов. Современные чуть полегче, а старинные либо очень небольшие, для специй и т.д либо побольше для толокна, но все равно очень тяжелые, литые из чугуна. И отмывать ее от масла нелегко, а Фейри еще не было. Вообщем, если бы кто-то из крестьян застал соседку за таким занятием, точно решил бы что у бабы крыша поехала)))))

42. *Башлакова Надежда Васильевна (nabaschka@mail.ru) 2011/05/08 14:50 [ответить]
  > > 41.Чиркова Вера
  >Там другой принцип.
   То есть, я так понимаю, со ступкой всё нормально, проблема в песте?

Страниц (5): 1 2 3 4 5

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"

Башлакова Надежда Васильевна : другие произведения.

Комментарии: Капля масла и бездомный кот ()

Комментарии: Капля масла и бездомный кот
()