2. *Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) 2013/08/16 17:07
[ответить]
Ясно, рыба получается печеная!
Тоже хорошо!
1. Lariskin2013/08/15 22:42
[ответить]
Не люблю чистить рыбу. Беру хвостовую часть форели разрезаю, вынимаю кость, на сковороду пергамент, рыбу, прожарили, закрываю др.листом пергамента , переворачиваю,снимаю пергамент со шкуркой и жарю с др. стороны, солю поливаю соком лимона. Не надо масла и шкурка остается прилипшей к пергаменту.