Две столовые ложки желатина замочим и приготовим так, как указано на упаковке, но с половинной нормой воды.
Измельчим пучок укропа, пучок петрушки, три зубка чеснока.
В миске разотрем пачку 250 г творога, яичный желток, 300 г жирной (около 30%) сметаны, добавим две ложки майонеза, подсолим, можно поперчить, вольем остывший желатин, вмешаем зелень, выложим массу в полиэтиленовый пакет, завернем батоном, уложим в холодильник на разделочной дощечке, чтоб батон застыл ровно. Назавтра разрежем пленку и отрежем столько ломтиков, сколько нужно подать, остальное оставим в холодильнике.
Может, следует разложить массу по силиконовым формочкам (я не пробовала).